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Pop Cakes Chèvre Miel & Surimi CibOulettes

Pop Cakes Chèvre Miel & Surimi CibOulettes

Apéro Sympa... ( demande d'avoir le matériel nécessaire)

Ingrédients Pop Cake chèvre miel (plus de 40 pop cakes ):

2oeufs

80 ml de lait

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 ml d'huile de tournesol

100g de chèvre

4 cuillères à soupe de miel

facultatif: sésames, graines de pavots, piment d'Espelette

Préparation (10' ):

1 Dans un saladier, mélanger les oeufs battus et le lait puis ajouter la farine tamisé et la levure préalablement mélangées.

2 Salez et poivrez et ajouter la pincée de piment d'Espelette. Ajouter le miel.

3 Une fois la pâte lisse, incorporer l'huile et mélanger de nouveau.

4 Insérer un dé de chèvre au milieu des moules à pop cakes et y verser 1 à 2 cuillère de pâtes

5 Enfournez à 180° C pendant 10 min. Une fois refroidies, piquez les boules sur les bâtonnets.

Conseils:

Mettre le chèvre en premier dans les moules et bien recouvrir de pâtes pour que le chèvre ne dépasse pas, sinon le pop cake ne va pas gonfler et ne va pas avoir une forme bien ronde.

Ingrédients Surimi & Ciboulette (plus de 40 pop cakes ):

2oeufs

80 ml de lait

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 ml d'huile de tournesol

100g de surimi

4 cuillères à soupe de miel

Quelques branches de ciboulette

Préparation (10' ):

1 Dans un saladier, mélanger les oeufs battus et le lait puis ajouter la farine tamisé et la levure préalablement mélangées.

2 Salez et poivrez et ajouter la ciboulette bien émincée.

3 Une fois la pâte lisse, incorporer l'huile et mélanger de nouveau.

4 Insérer le surimi finement coupé au milieu des moules à pop cakes et y verser 1 à 2 cuillère de pâtes

5 Enfournez à 180° C pendant 10 min. Une fois refroidies, piquez les boules sur les bâtonnets.

Pop Cakes Chèvre Miel & Surimi CibOulettes
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