Punch

Sympa pour les soirées...

Ingrédients pour 4 litres:

- 1 L de jus d'orange

- 1L de jus d'ananas

- 1l de jus de mangue

- 1l de rhum blanc Saint James

- 15 cl de rhum ambré ou Negrita

- 2 gousses de vanille

- 1 c. à s. de cannelle

- 2 verres de sucre de cannes liquide

- Fruits: 2 kiwis, 1/2 mangue, 2 bananes

Préparation:

Mélanger tout les liquides dans un grand saladier

Tamisée la cannelle pour éviter les grumeaux

Mettre les graines de vanille et laisser les gousses dans le punch

Couper les bananes en fines rondelles, kiwis et mangues en petits morceaux

Faire le punch 7 à 5 jours avant, le temps que tout macère bien .. c'est ce qui va faire la différence, le goût n'est pas le même fait le jour même que 5 jours après ;-)